Die Seite ist Ensheimer Spezialitäten gewidmet. Sie ist dynamisch konzipiert und wird regelmäßig durch weitere Rezepte erweitert werden. Die vorgestellten Gerichte sind überwiegend saarländische, aber auch pfälzische Gerichte in Ensheimer Varianten. Die Zutaten sind in der Regel für 4 Personen berechnet.
In diesem Sinne Guten Appetit!
Die Rezepte der Gerichte ohne Klammern stehen schon zum Abruf zur Verfügung!
Fleischkiechelcha unn Gebròòdne
Gekochdes Rindfleisch medd Märräddich
Grumbìere unn Gälleriewe durchenònna
Grumbìerpòngkuuche unn Ebbel'bräij
Grumbìer-Salaad medd Schniedlaab
Kirschdcha medd heißem Lyona unn Sänneffd
Mairoon-Grumbìere unn Roodriewe
Millichbreedcha unn Grumbìersubb
Schniedlaab-Salaad medd gekochde Eia
Schbinaad medd Eiasòòß unn Daddschgrumbìere
Schwinne|bròòle unn Roose'kehlcha
Top | Inhaltsverzeichnis | Rezept-Auswahl | Kulinarisches Mundartlexikon
Bitte beachten Sie meine Datenschutzerklärung!
| Last update: 17.04.2023 | Copyright: Paul Glass 1997-2023 |